Funkcje poznawcze: jak usprawnić pracę mózgu?

Gdy spojrzymy na rozkład zastosowań suplementów diety wspierających pracę mózgu, od razu można zauważyć, że produkty poprawiające pamięć stanowiły największy udział w rynku (ponad 25%) w 2020 roku.
Rosnące obawy związane z demencją wśród osób starszych, zwiększyły akceptację stosowania produktów poprawiających pamięć. Zgodnie z danymi opublikowanymi przez WHO we wrześniu 2020, prawie 50 milionów ludzi na całym świecie cierpi na demencję. Choroba Alzheimera stanowi 60-70% tych przypadków demencji. Najbardziej popularne suplementy poprawiające pamięć mają w składzie kwasy omega-3, zieloną herbatę, kurkumę/kurkuminę, korzeń żeńszenia oraz Bacopa.

Przewiduje się, że do 2028 roku rosnący wskaźnik zachorowań na depresję wśród millenialsów będzie nadal silnie napędzał wzrost segmentu "depresja i nastrój". Według WHO, na depresję na całym świecie cierpi 264 milionów ludzi. Rosnąca świadomość dotycząca zdrowia psychicznego i depresji w krajach takich jak Indie i Indonezja przyspieszy przyjęcie takich suplementów jeszcze bardziej.

Optymalizacja energii mózgu i funkcji poznawczych 
W odniesieniu do “zdrowia poznawczego”, wielokrotnie słyszymy o 2 substancjach, których spożycie ma udowodniony wpływ na funkcje poznawcze. 

Fosfatydyloseryna – dla sprawności mózgu
Jako fosfolipid i składnik błony biologicznej fosfatydyloseryna odgrywa kluczową rolę w sygnalizacji komórkowej. W ciele człowieka, fosfatydyloseryna występuje przede wszystkim wewnątrz błony komórkowej, gdzie moduluje aktywność kanałów jonowych i receptorów.
50 % endogennej fosfatydyloseryny organizmu znajduje się w mózgu. Wspomaga ona syntezę neuroprzekaźników, wysyła i odbiera sygnały elektryczne oraz umożliwia składnikom odżywczym i tlenowi dostęp do komórek mózgowych. Jednocześnie, fosfatydyloseryna zapobiega przedostawaniu się szkodliwych substancji do komórek mózgowych i wspiera komunikację z systemem odpornościowym.
Wraz z wiekiem, ilość fosfatydyloseryny w organizmie maleje, co skutkuje pojawieniem się zaburzeń poznawczych. Obserwuje się je przez pogorszenie pamięci, słabą koncentrację lub deficyty uwagi. 
Chociaż niedobór fosfatydyloseryny jest głównie połączony, ze związanym z wiekiem, spadkiem zdolności poznawczych to nadal istotne jest utrzymanie odpowiedniego poziomu fosfatydyloseryny we wszystkich grupach wiekowych, by móc czerpać korzyści z utrzymania i poprawy zdolności poznawczych. Badania pokazują, że fosfatydyloseryna, otrzymywana naturalnie np. z soi, może spowalniać, zapobiegać, a nawet odwracać osłabienie funkcji poznawczych, gdy jest przyjmowana codziennie. Poprawę, w wielu aspektach funkcjonowania poznawczego, zaobserwowano szczególnie u osób z podejrzeniem choroby Alzheimera.

Fosfatydylocholina – dla wzmocnienia funkcji mózgu
Ludzki mózg składa się prawie w 60% z lipidów, a utrzymanie prawidłowej równowagi fosfolipidów w błonach komórkowych ma kluczowe znaczenie dla funkcji poznawczych. 
Fosfatydylocholina jest fosfolipidem związanym z cząsteczką choliny oraz, jako główny składnik błon komórek nerwowych jest niezbędna dla ich płynności i spójności.
Badania pokazują, że przyjmowanie fosfatydylocholiny zwiększa poziom acetylocholiny, neuroprzekaźnika, który intensywnie uczestniczy w funkcjonowaniu pamięci. Na wszystkie te sposoby, fosfatydylocholina wspomaga zdrowie komórek mózgowych. Codzienne przyjmowanie fosfatydylocholiny może pomóc, w przypadku łagodnego pogorszenia funkcji poznawczych oraz w utrzymaniu zdrowych funkcji mózgu.

Literatura:

1. Mintel, 28 of October 2021/Insight: Nutrition watch: Cognitive Health in APAC
2. www.grandviewresearch.com/industry-analysis/brain-health-supplements-market