Logo

Skontaktuj się z nami

IMPAG Chemicals Poland Sp. z o.o.
Nutrition & Health


ul. Powązkowska 44c
01-797 Warszawa, Polska

Tel : +48 22 418 40 00
Faks : +48 22 418 40 90
info@impag.pl

Polecamy

Nutrition & Health


08.12.2016

Białka w ofercie IMPAG

Firma IMPAG oferuje szeroką gamę białek: hydrolizowaną kazeinę i białka roślinne.

A) Hydrolizowana kazeina
Oferujemy jakość o 95% zawartości białka i wysokim stopniu hydrolizy

Kazeina cechuje się lepszym składem aminokwasowym niż białko serwatki, jednak nie znalazła szerokiego zastosowania w odżywkach dla sportowców z uwagi na słabą rozpuszczalność. Hydrolizowana kazeina świetnie sprawdza się jako białko potreningowe, zatrzymujące katabolizm i stymulujące anabolizm. Dzięki wysokiemu stopniowi hydrolizy jej rozpuszczalność znacznie się poprawia. Produkt jest bogaty w di- tri- i tetra- peptydy, które nie wymagają trawienia i mogą być natychmiast wchłaniane, a następnie transportowane do mięśni. Produkt oferowany przez nas posiada akceptowalny smak.

B) Białka roślinne

  • ryżowe - izolat i hydrolizat, również jakość BIO,
  • grochowe - izolat i hydrolizat,
  • łubinowe – koncentrat,
  • karobowe - izolat i hydrolizat,
  • gluten – witalny, teksturat i hydrolizat, również jakość BIO,
  • seitan – gotowa mieszanka do produkcji analogu mięsa z glutenu,
  • sojowe - izolat i hydrolizat,
  • i inne.

Białka roślinne znajdują zastosowanie w odżywkach dla sportowców, żywności specjalnego przeznaczenia (np. dla dzieci, medycznej), czy produktach wegetariańskich i wegańskich, takich jak:

  • produktu wzbogacone w białko
  • zastępniki mięsa,
  • napoje białkowe i izotoniczne,
  • smoothie,
  • batony.

Białka roślinne znaczący wpływ na tworzenie tekstury produktu. Wiele z nich jest całkowicie pozbawione alergenów.

NEWS

03.01.2020

Surowce do suplementów diety – 2020 r.

Jest już dostępne najnowsze wydanie listy surowcowej do suplementów diety i…

Czytaj więcej
02.09.2019

IMPAG otrzymał srebrny status Ecovadis

Srebrny status Ecovadis

Grupa IMPAG otrzymała srebrny status EcoVadis za osiągniecia w obszarze…

Czytaj więcej
02.05.2019

Nowa oferta dodatków spożywczych

Lista surowców Działu Nutrition & Health

Czytaj więcej
25.01.2019

To już 100 lat Grupy IMPAG!

To już 100 lat Grupy IMPAG!

Wszystko zaczęło się w 1919 roku od firmy handlowej dla szwajcarskiego ...

Czytaj więcej
04.07.2018

NaturePep® Amaranth – Widocznie grubsze i pełne blasku włosy

NaturePep® Amaranth

Mocne i zdrowo wyglądające włosy są niepodważalnym atrybutem piękna.

Czytaj więcej