Logo

Raporty fokusowe

W branży spożywczej zawsze pojawiają się nowe produkty i trendy. Informujemy o nich na bieżąco dzięki naszym raportom!

Food Fokusberichte

Osoba kontaktowa dla Food

Maciej Hornung

Maciej Hornung

Leader Sales & Product Management

Masz jakieś pytania lub specjalne życzenia? Jesteśmy tu dla Ciebie!

23.11.2021

Krem piekarniczy instant o doskonale kremowej konsystencji z Emwaxy®

Krem piekarniczy musi spełniać wiele wymagań, takich jak wysoka stabilność przy pieczeniu, dobra odporność na zamrażanie i rozmrażanie, a jednocześnie powinien być kremowy i…

02.09.2021

Teksturowane białko grochowe

Prosty skład: izolat białka grochowego oraz mąka grochowa.

30.08.2021

Błonniki funkcjonalne

Dla każdego włókna inne zastosowanie. Od stabilizatorów po zamienniki syropów.

26.08.2021

Błonniki roślinne

  • Błonnik grochowy
  • Błonnik ziemniaczany
  • Błonnik kukurydziany
05.05.2021

MELTEC

Innowacyjny, naturalny półpłynny surowiec pozwalający obniżyć zawartość cukru i syropu glukozowo-fruktozowego.

08.12.2016

Białka w ofercie IMPAG

Firma IMPAG oferuje szeroką gamę białek: hydrolizowaną kazeinę i białka roślinne.

28.02.2014

Proszek i ekstrakt z owocu baobabu

Proszek i ekstrakt z owocu baobabu jest otrzymywany z owocu baobabu afrykańskiego (Adansonia digitata), jednego z najbardziej znanych drzew tropikalnej Afryki. Miąższ owocu…

26.02.2014

KRÖNER-STÄRKE – Eksperci specjalistycznych skrobi zbożowych

Naszym wieloletnim partnerem jest istniejąca od 1900 roku firma Kröner Stärke z Ibbenbüren w Niemczech. Firma  produkuje skrobie, gluteny pszenne, mąki pęczniejące (preżelowane),…

26.02.2014

Glikozydy stewiolowe ze stewii – słodycz bez kalorii

Stevia rebaudiana Bertoni,  nazwana na cześć botanika Moisés Santiago Bertoniego, jest rośliną wieloletnią rosnącą na obszarze Ameryki Południowej, jej liście swój bardzo słodki…

26.01.2014

Dla Ciebie trzymamy rękę na pulsie rynku

Uważne śledzenie rynku, najnowszych trendów, produkowanie w sposób jeszcze bardziej racjonalny, z zastosowaniem bardziej naturalnych technik – to bardzo kosztowne i czasochłonne …